อากาศมันร้อน ซื้อเค้าไม่สะใจทำกินเองดีกว่า ลาบคั่วผักหมด ๅ เด็ดใบมะกรูด ผักชีใบเลื่อย ต้นหอมนิดหน่อยใส่ลงไป ลาบเราขยำกระเทียมกับหมูบดปรุงรสแล้วลงกะทะคั่วใส่ผงลาบเหนือนะคะ ค่อยใส่ผงลาบนิดหน่อยบีบมะน

มีผงลาบเหลืออยู่อยากกินไข่เจียวไก่สับเลยเอามาผสมกันซะเลย ไปดูครับ ไข่3ฟอง เนื้ออกไก่สับ ผงลาบประมาณครึ่งซอง ใส่เยอะๆหน่อยได้ครับ ไม่เผ็ดมาก ผสมผงลาบกับเนื้ออกไก่สับ หมักซัก10นาที เหยาะซอสปรุงรสเ

ช่วงบ่ายของวันที่อากาศเย็นสบาย แดดอ่อนๆ ส่องลอดชายคา ชวนให้นึกถึงขนมอะไรอุ่นๆ ที่จะเติมความสุขให้วันธรรมดาที่ไม่ธรรมดา และสิ่งที่นึกออก นั่นคือ“กล้วยหักมุกย่าง” ซึ่งปรากฏในความคิดของฉันเป็

ตอนนี้เชื่อว่าหลายๆบ้านจะมีนมโรงเรียนเยอะมากเลยใช่ไหมคะ วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆนำนมโรงเรียนมาทำขนมกันค่ะ เมนูวันนี้คือ "วุ้นชั้นนมโรงเรียนไมโล"  เนื้อเนียนนุ่มละมุน ทำง